Кэшбэк алиэкспресс

Морозильный ларь: технические характеристики

Морозильный ларь: технические характеристики

Для продуктового магазина существует минимальный набор необходимого оборудования. Основными атрибутами любой точки торговли продуктами питания являются торговые стеллажи и холодильное оборудование.

Лари морозильные являют собой компактные морозильные устройства для магазинов, супер-/гипермаркетов, позволяющие грамотно организовать торговую площадь. Агрегаты выполняют несколько функций одновременно – хранение товара в определенных условиях и презентация его покупателям.

Какая морозильная ларь лучше подойдет для сферы торговли?

Выбирая данные низкотемпературные установки, следует обращать внимание на ряд важных параметров. Сюда относятся: размеры оборудования, конструкция и тип крышки, вместительность, температурный режим и др. В интернет-магазине torgoborud.com.ua из широкого ассортимента можно выбрать оптимальный вариант по габаритам, объему и типу конструкции.

Температурные режимы. Морозильная камера предназначена для выкладки предварительно замороженных продуктов. Диапазон рабочих температур может варьироваться от -9 до -25 °С. В большинстве моделях предусмотрена индикаторная линия, которая указывает уровень до которого можно загружать аппарат. Следите, чтобы товары не выходили за эту линию. Если такого индикатора нет, продукцию следует раскладывать на расстоянии до100 мм к верху. Также учитывайте тип замороженных продуктов, соблюдайте правила товарного соседства. В одном ларе морозильнике нельзя хранить рыбу с мороженным, как и мясные полуфабрикаты с ягодами.

Габаритные размеры и полезный объем. Габариты являются очень важным параметром для предприятий, ограниченных в рабочей площади. Понятное дело, что для огромных торговых точек, таких как супермаркеты, требуются очень вместительные морозильные агрегаты, но для маленьких магазинов, столовых уместными будут более компактные установки. В большинстве случаев, лари выпускаются шириной 60…100 см, с объемом от 100 литров до 1140 литров.

Тип крышки. Оборудование производится с глухой и прозрачной крышкой:

  • Морозильные лари глухие служат для сохранности разных продуктов. Чаще всего их приобретают для ресторанов, столовых, пищевых цехов в качестве морозильника. Следует отметить, что стоимость таких установок на порядок дешевле, поскольку не предусматривают презентацию.
  • Морозильная ларь с стеклянной крышкой популярный среди продуктовых магазинов, мини-маркетов, супермаркетов, где предусмотрена система самообслуживания. Данные аппараты красиво демонстрируют товар и обеспечивают удобный доступ покупателям к товарам. Крышка может быть разной конструкции: откидная,  раздвижная, гнутой или прямой формы. Особенностью такого стекла является специальное покрытие, нанесенное для препятствия проникновения тепловых лучей.

Форма ларя. Зависимо от условий размещения, выпускаются прямоугольные конструкции и угловые. Угловой низкотемпературный агрегат, как правило, устанавливается на стыке двух прямоугольных.

Лари очень просты в техобслуживании, установке и подключении. Оборудование не требует специального ухода. Рекомендовано периодически проводить саночистку камеры, и раз в 6 месяцев – профессиональную гигиеническую чистку конденсатора.

Морозильная камера ларь поставляется компанией Торгоборуд от лучших мировых производителей: Scan (Дания), Cold (Польша), Снеж (Россия), Juka (Польша), Cristal (Греция), Whirlpool (Германия), МХМ (Россия) и др. На всю продукцию предоставляется гарантия — 1 год с дня приобретения. Торгоборуд осуществляет доставку во все населенные пункты Украины.

На сайте также представлен большой выбор морозильных шкафов, бонет, холодильных витрин, горок и многое другое.


Кэшбэк алиэкспресс


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *